Безалкогольные коктейли из клубники

Наступила пятница, и многие поедут на дачу. В том числе за новым урожаем клубники. Предлагаю подобрать для себя пару-тройку рецептов безалкогольных коктейлей из этой чудесной ягоды. Напитки понравятся как детям, так и взрослым.

Лимонад из клубники

Ингредиенты на 4 порции:

500 г  очищенной клубники, ⅔ стакана сахара, 5 очищенных лимонов, 3 ½ стакана льда, 1 ½ стакана воды.

 

Как приготовить лимонад из клубники:

• Смешайте хорошенько в миске клубнику, ⅓ стакана сахара и ½ стакана воды.
• Добавьте ½ стакана льда и взбивайте блендером до однородной массы.
• Разлейте полученную смесь по стаканам, заполняя их наполовину.
• Лимоны, ⅓ стакана сахара, 3 стакана льда и 1 стакан воды взбейте блендером до однородной массы.
• Полученную лимонную смесь добавьте к клубничной и сразу подавайте к столу.

Коктейль из клубники и банана с соком манго

Ингредиенты на 1 порцию:

2 кубика льда, 4-5 крупных ягод клубники, ½ банана, 100 мл натурального мангового сока.

Как приготовить коктейль из клубники и банана с соком манго:

• Лед, клубнику, половинку банана и сок хорошо перемешайте в блендере.
• Перелейте смесь в бокал. Украсьте клубникой.

Коктейль из клубники и бананов со взбитыми сливками

Ингредиенты:

200 г клубники, 2 банана,  300 мл молока (3,6%), 100 г сливочного мороженого или пломбира, 150 мл сливок (33%), 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сахарной пудры, ванилин на кончике ножа.

Как приготовить коктейль из клубники и бананов со взбитыми сливками:

•  Очищенные бананы и клубнику измельчите в блендере.
• Добавьте сахар, молоко и мороженое. Взбейте в густую пену.
• Охлаждённые сливки взбейте миксером с сахарной пудрой и ванилином в воздушный крем.
• Фруктово-ягодную смесь влейте в бокалы, заполняя их на ⅔.
• Украсьте взбитыми сливками и дольками клубники.

Творожный смузи с клубникой

Ингредиенты:

200 г клубники, 200 мл молока, 1 пачка обезжиренного творога, 2 ст. ложки сахара или мёда.

 

Как приготовить творожный смузи с клубникой:

• Клубнику, творог,  молоко и сахар (мёд) смешайте в блендере до однородной массы.
• Разлейте полученный густой напиток по стаканам.

Коктейль из клубники и кефира

Ингредиенты:

300 г клубники, 600 мл кефира (3-3,6%), 3 ст.л. сахара.

Как приготовить коктейль из клубники и кефира:

• Клубнику, кефир и сахар взбейте в блендере до однородной пышной массы.
• Разлейте коктейль по бокалам. Украсьте клубникой.

В выходные поговорим о коктейлях из клубники для взрослых.